Tortilla guisada en salsa española

Tortilla guisada en salsa española

3.7 41 evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
8 raciones

Ingrediente

Tortilla de patata
  • de cebolla en cuartos
    200 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    200 g
  • de patatas cortadas en rodajas finas
    400 - 600 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • huevos
    6
Salsa española
  • de cebolla en trozos
    200 - 250 g
  • dientes de ajo
    2
  • de aceite de oliva virgen extra
    50 g
  • de tomate concentrado
    1 cucharada
  • de vino blanco
    100 g
  • de agua
    300 g
  • de sal
    1 pellizco
  • de nuez moscada molida
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 pellizco
  • de clavo molido
    1 pellizco
  • de perejil fresco picado
    1 cucharada

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 309 kcal / 1292 kJ
Proteine 10.2 g
Grăsimi 22.3 g
Carbohidrați 17 g
Fibre 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate