Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Masa
- 190 g de harina
- 20 g de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 5 g de cacao puro en polvo
- 1 pellizco de canela molida
- 40 g de manteca de cerdo
-
80
g de vino de Madeira
sau 80 g de vino dulce - 5 g de vinagre
Relleno
- 120 g de azúcar
- 2 cucharadas de café soluble
- 500 g de queso mascarpone
Montaje
- 1 clara de huevo batida
- 300 - 400 g de aceite para freír
- 10 - 15 g de perlas de chocolate
- 1 - 2 cucharaditas de azúcar glas
- Valori nutritive
- per 1 unidad
- Calorii
- 999 kJ / 239 kcal
- Proteine
- 2.7 g
- Carbohidrați
- 15.7 g
- Grăsimi
- 19.1 g
- Fibre
- 0.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrownie de batata
1 Std.
Volcán de chocolate
15 Min
Polvorones de limón
13h
Tarta Tatín (Puntos del azúcar)
1 Std.
Bundt cake de zanahoria y nueces
1hod. 30min
Tarta de Santiago
1 Std. 10 Min
Galletas de chocolate craqueladas
4 Std.
Bizcocho tierno con naranjas en almíbar
2hod. 30min
Galletas de jengibre (gingerbread)
1hod. 15min
Tarta de manzana
1 Std.
Galletas con chocolate blanco
1 Std.
Tarta de queso (New York cheesecake)
3 Std. 15 Min