Dispozitive și accesorii
Risotto à la courgette, fenouil et fromage
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions
Ingrediente
-
250 g de fenouil en gros morceaux
-
250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
-
100 g d'oignon coupé en quatre
-
1 c. à soupe d'huile d'olive
-
300 g de riz spécial risotto type arborio
-
50 g de vin blanc
-
650 g d'eau
-
1 cube de bouillon de légumes
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
-
20 tiges de ciboulette fraîche ciselées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
10 g
Calorii
1380 kJ /
327 kcal
Grăsimi
5 g
Carbohidrați
59 g
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Larousse Cuisiner light - Plats végétariens
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Franța
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