Risotto à la courgette, fenouil et fromage

Risotto à la courgette, fenouil et fromage

4.0 247 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • 250 g de fenouil en gros morceaux
  • 250 g de courgettes (2 courgettes), en morceaux
  • 100 g d'oignon coupé en quatre
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive
  • 300 g de riz spécial risotto type arborio
  • 50 g de vin blanc
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 100 g de fromage frais à 0% de MG, en cubes
  • 20 tiges de ciboulette fraîche ciselées

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 10 g
Calorii 1380 kJ / 327 kcal
Grăsimi 5 g
Carbohidrați 59 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate