Rolo de borrego recheado e ervilhas

Rolo de borrego recheado e ervilhas

4.5 2 ratings

Prep 20 min.

Total 1h 45 min.

8 doses

Ingrediente

perna de borrego s/ osso cortada em lençol
1500 g
sal
3 c. chá de
Pimenta q.b.
salva fresca
2 folhas de
coentros
20 g
salsa
20 g
hortelã só as folhas
20 g
alho
6 dentes de
azeite mais q.b. p/ regar
130 g
limões
2
chalota
90 g
ervilhas
1000 g
vinho branco
50 g
queijo mascarpone
200 g
mostarda
20 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Proteine 42 g

Calorii 2208 kJ / 528 kcal

Grăsimi 33 g

Fibre 7 g

Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Abril 2019 25 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Almôndegas de frango com molho de tomate e esparguete

1u.

Frango com quiabo

50min

Massa com frango no forno

1u.

Vitela com molho de laranja

40min

Coelho à moda de Trás-os-Montes

55min

Hambúrgueres de frango

1u.

Favada

55min

Boeuf bourguignon

1u. 45min

Croquetes com vinagreta de citrinos e manjericão

7u.

Rolo de peru com cogumelos

50min

Porco agridoce com legumes

1u. 20min

Frango cremoso indiano (butter chicken)

1u.

Afișare toate