Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 ratings

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.4 g

Calorii 1904 kJ / 455 kcal

Grăsimi 22.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 156 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Spezzatino di manzo con patate

1h 10 min.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min.

Insalata tiepida di orzo con verdure e pollo

45 min.

Udon noodles con pollo

20 min.

Pollo con riso alle zucchine e carote

45 min.

Tom Kha Gai

45 min.

Polpettone di carne ai funghi

1h 30 min.

Arseeyah – cremoso piatto di riso con pollo (عرسية بالدجاج)

Nu există evaluări

Kibbeh al forno (كبة مخبوزة)

Nu există evaluări

Kibbeh con salsa allo yogurt (كبيبة بصلصة الزبادي)

Nu există evaluări

Taco Bowl con carne macinata di pollo

Nu există evaluări

Bowl di carne macinata con salsa Hoisin

1h

Afișare toate