Cappelletti ripieni in brodo di cappone

Cappelletti ripieni in brodo di cappone

5.0 3 evaluare

Prep 1h 30 min.

Total 2h 30 min.

8 porzioni

Ingrediente

Ripieno

30 g di olio extravergine di oliva
100 g di petto di pollo a tocchetti (2 cm circa)
100 g di carne di maiale lombo, a tocchetti (2 cm circa)
100 g di mortadella a cubetti (1 cm circa)
100 g di salsiccia cruda spellata e sbriciolata
1 uovo
100 g di Parmigiano, grattugiato
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico di sale

Pasta

500 g di farina + q.b.
5 uova medie
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva

Terminare la preparazione

3000 g di brodo di cappone

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 27.4 g

Calorii 1904 kJ / 455 kcal

Grăsimi 22.5 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Idee gustose 156 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chili con carne

45 min.

Cassoulet di fagioli con salsiccia

50 min.

Coq au vin

2h

Pollo al forno con verdure e patate

1h 15 min.

Agnello in salsa di pepe rosa

45 min.

Filetto di maiale in salsa di senape

30 min.

Gyros veloci con tzatziki

Nu există evaluări

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

Nu există evaluări

Low Meat Lasagna

2h

Insalata di farro e pollo

45 min.

Pollo in salsa cremosa alla senape

40 min.

Chili veloce con chorizo e fagioli

Nu există evaluări

Afișare toate