Risotto au calamar

Risotto au calamar

4.1 133 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

160 g d'oignons coupés en deux
2 gousses d'ail
1000 g de calamars coupés en morceaux
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
70 g d'huile d'olive
100 g de vin blanc
200 g d'eau
300 g de tomates concassées en conserve avec la sauce
1 dose de safran en poudre
350 g de riz long cuisson longue
4 brins de coriandre fraîche équeutés et ciselés

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 34 g

Calorii 2026 kJ / 483 kcal

Grăsimi 14 g

Carbohidrați 52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Spécialités du monde 12 rețete
Franța

Voyage au Portugal 15 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poisson aigre-doux et riz jasmin

1 Std. 5 Min

Kedgeree (Riz au curry et au haddock)

45 Min

Lasagne aux trois poivrons

1 Std. 25 Min

Tagliatelle au ragoût de viande

1 Std. 10 Min

Pipe rigate gratinés

1 Std.

Spaghetti aux fruits de mer express

1 Std. 10 Min

Tagliatelle maison aux légumes et curry vert, sauce coco

1 Std. 30 Min

Boulettes de riz à la tomate

25 Min

Risotto tomate-coppa-artichaut

40 Min

Risotto au pesto et au chèvre

30 Min

Riz complet au curcuma

45 Min

Risotto lotte et lard

50 Min

Afișare toate