Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 - 60 g di farina
- 600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 30 g di burro
- 1 - 2 spicchi di aglio, a piacere
- 200 g di funghi champignon freschi a fette
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe macinato
- 20 g di vino bianco
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 1298 kJ / 310.2 kcal
- Proteine
- 34.1 g
- Carbohidrați
- 8.3 g
- Grăsimi
- 15.5 g
- Fibre
- 1.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateVitello tonnato
2 Std. 45 Min
Manzo alla Stroganoff
45min
Roastbeef
55min
Filetto di maiale al forno con riso
1h 20 min
Spätzle alla grigionese (2 porzioni)
45min
Hamburger impanato di tacchino e spinaci
10 min
Vol-au-vent con polpettine
30min
Petti di pollo alla pizzaiola
55min
Panini al vapore con pulled pork
3h
Pad thai con pollo
20 min
Spezzatino di manzo con piselli e patate
1h 30min
Cordon bleu
30min