Scaloppine ai funghi

Scaloppine ai funghi

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Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

50 - 60 g di farina
600 g di carne di vitello a fette (circa 10x15 cm)
20 g di olio extravergine di oliva
30 g di burro
1 - 2 spicchi di aglio a piacere
200 g di funghi champignon freschi a fette
2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe macinato
20 g di vino bianco

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 34.1 g

Calorii 1298 kJ / 310.2 kcal

Grăsimi 15.5 g

Fibre 1.4 g

Carbohidrați 8.3 g

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