Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- Valori nutritive
- per 1 kromkę
- Calorii
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- Proteine
- 0.5 g
- Carbohidrați
- 2.8 g
- Grăsimi
- 0.8 g
- Fibre
- 0.2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSzybkie kajzerki
1h 50min
Bułki wrocławskie
2h
Bułki maślane
1 Std. 25 Min
Drożdżówki z serem
1h
Bajgle z makiem
1 Std. 25 Min
Podłużne bułki pszenne
3 godz. 30 min
Chleb codzienny na drożdżach
3 Std. 45 Min
Chleb pszenny
1h 30min
Bułki grahamki
1 godz. 5 min
Bułki pszenne
1h 30min
Cebulowe bułki z oregano
1h
Bułeczki "Stokrotka"
1 godz. 5 min