Bacalhau com batata e puré de brócolos

Bacalhau com batata e puré de brócolos

4.7 15 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 35 min.

8 doses

Ingrediente

Bacalhau

batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em rodelas finas
600 g
alecrim
1 ramo de
sal
2 c. chá de
bacalhau demolhado e desfiado
1000 g
coentros
30 g
sobras de pão
100 g
azeite
125 g
azeitonas pretas s/ caroço
40 g
cebola cortada em pedaços
1000 g
vinho branco
20 g

Puré de brócolos

brócolos só os floretes
500 g
dentes de alho
2
azeite
30 g
farinha
25 g
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 9788.7 mg

Proteine 85.4 g

Calorii 3054.8 kJ / 730.1 kcal

Grăsimi 24.4 g

Fibre 8 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Dezembro 2018 34 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Açorda de peixe

20 min.

Salada gigante com vinagreta de framboesa e mel

35 min.

Wraps de pepino e salmão fumado

45 min.

Tacos de camarão e manga

25 min.

Rolo de espinafres e salmão

55 min.

Amêijoas à Bimby®

2h 30 min.

Lulas guisadas com feijão-manteiga

1h 20 min.

Arroz de chocos com tinta

1h 10 min.

Salmão com risoto de funcho

25 min.

Massa com conserva de sardinha e pão ralado

30 min.

Mexilhões à marinheiro

25 min.

Salmão com molho holandês, espargos e arroz

45 min.

Afișare toate