Dispozitive și accesorii
Hollandaise sauce
Prep 15 min.
Total 15 min.
350 g
Ingrediente
-
butter, unsalted cut in pieces250 g
-
water50 g
-
lemon juice1 tbsp
-
egg yolks3
-
salt½ tsp
-
freshly ground pepper1 pinch
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 350 g
Proteine
11 g
Calorii
8751 kJ /
2093 kcal
Grăsimi
227 g
Fibre
0.1 g
Carbohidrați
1 g