Risotto au chou-fleur
TM6 TM5 TM31

Risotto au chou-fleur

3.9 (320 evaluări)

Ingrediente

  • 50 g de parmesan, coupé en morceaux
  • 400 g de bouquets de chou-fleur
  • 50 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de riz spécial risotto, type arborio
  • 100 g de vin blanc sec
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1030.3 kJ / 271 kcal
Proteine
6.7 g
Carbohidrați
29.2 g
Grăsimi
9.7 g
Grăsimi saturate
4.2 g
Fibre
1.8 g
Sodiu
379.3 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate