Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

3.9 361 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de bouquets de chou-fleur
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto, type arborio
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 379.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 1030.3 kJ / 271 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°23 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Risotto au bacon et champignons de Paris

45 min.

Risotto à la patate douce et aux châtaignes

35 min.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35 min.

Spaghetti complets aux épinards et à l'ail

35 min.

Risotto au potiron

35 min.

Tagliatelle à la saucisse, fenouil et parmesan

50 min.

Soupe phô au poulet

5h 10 min.

Tagliolini au cabillaud et au combava

25 min.

Poulet à la grecque avec orzo et feta

2h

Crozetto aux lardons et poivrons

40 min.

Pesto rosso

15 min.

Linguine aux champignons et aux lardons

30 min.

Afișare toate