Risotto au chou-fleur

Risotto au chou-fleur

3.9 361 evaluări

Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

50 g de parmesan coupé en morceaux
400 g de bouquets de chou-fleur
50 g d'échalotes coupées en deux
20 g d'huile d'olive
200 g de riz spécial risotto, type arborio
100 g de vin blanc sec
800 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes
50 g de crème liquide 30-40% m.g.

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 379.3 mg

Proteine 6.7 g

Calorii 1030.3 kJ / 271 kcal

Grăsimi 9.7 g

Fibre 1.8 g

Grăsimi saturate 4.2 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® et moi n°23 40 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Nouilles soba au saumon et jeunes pousses d’épinards

40min.

Ravioli au bœuf

2hod. 30min.

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min.

Pipe rigate gratinés

1hod.

Tagliatelle aux cèpes

1hod.

Chèvre-poivron

15min.

Riz complet au curcuma

45min.

Lasagne aux légumes

1hod.

Risotto crémeux aux asperges et aux gambas

1hod. 15min.

Riz Biryani

45min.

Quenelles sauce nantua

35min.

Salade de penne complètes aux légumes et pesto persil-noisettes

20min.

Afișare toate