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Coelho estufado com esparguete

Coelho estufado com esparguete
4.3 10 ratings
Prep 15 min.
Total 9h
6 doses
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Ingrediente

  • sal
    2 ½ c. chá de
  • malagueta (opțional)
    ½
  • dentes de alho
    3
  • cebola roxa
    50 g
  • tomilho só as folhas, mais q.b. p/ servir
    4 pés de
  • orégãos
    1 c. chá de
  • rosmaninho só as folhas
    1 pé de
  • azeite
    50 g
  • vinho
    50 g
  • coelho s/ osso cortado em cubos pequenos
    700 g
  • folha de louro
    1
  • cebola cortada em pedaços
    100 g
  • aipo cortado em pedaços
    50 g
  • cenoura cortada em rodelas
    100 g
  • nabo cortado em cubos pequenos
    100 g
  • bacon em cubos
    100 g
  • tomate em pedaços
    150 g
  • caldo de galinha caseiro
    1 c. chá de
    1 cubo de caldo de galinha
  • água
    1400 g
  • esparguete
    350 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 1176.9 mg
Proteine 34.2 g
Calorii 2328.2 kJ / 556.5 kcal
Grăsimi 22.5 g
Fibre 3.7 g
Grăsimi saturate 5.5 g
Carbohidrați 51.1 g

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