Dispozitive și accesorii
Rillettes aux restes de pot-au-feu
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
2 brins de persil frais équeutés
-
3 brins de coriandre fraîche équeutés
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
1 gousse d'ail
-
70 g de graisse de canard
-
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
-
100 g de bouillon de pot-au-feu
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
18.5 g
Calorii
861 kJ /
206.5 kcal
Grăsimi
13.8 g
Fibre
0.3 g
Carbohidrați
1.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rillettes et tartinades
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateDip au fromage et à la ciboulette
5 min.
Crème à tartiner fromage frais-radis
5 min.
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
25 min.
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 min.
Tartinable de saumon au mélange du trappeur
10 min.
Guacamole en trois versions
10 min.
Sauce hollandaise
25 min.
Sauce sésame
10 min.
Gros cornichons frits
15 min.
Tapenade de tomates
5 min.
Dip d'asperges blanches
15 min.
Verrine de potimarron et crumble aux noix et parmesan
45 min.