Rillettes aux restes de pot-au-feu

Rillettes aux restes de pot-au-feu

4.3 4 ratings

Prep 10 min.

Total 2h 30 min.

6 portions

Ingrediente

2 brins de persil frais équeutés
3 brins de coriandre fraîche équeutés
60 g d'échalotes coupées en deux
1 gousse d'ail
70 g de graisse de canard
400 g de viande de bœuf cuite (reste de pot-au-feu)
100 g de bouillon de pot-au-feu

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 18.5 g

Calorii 861 kJ / 206.5 kcal

Grăsimi 13.8 g

Fibre 0.3 g

Carbohidrați 1.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rillettes et tartinades 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chutney aux raisins

25 min.

Mayonnaise au yaourt

5 min.

Tartare de saucisson et cornichons

35 min.

Pesto de chou kale, noix et sésame

15 min.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min.

Sauce piquante

35 min.

Sauce armoricaine

1h

Chutney de pomme

20 min.

Moutarde indienne

15 min.

Sauce hollandaise

Nu există evaluări

Sauce sésame

10 min.

Marinade yaourt-épices

10 min.

Afișare toate