Dispozitive și accesorii
Rillettes de carotte aux herbes et épices
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
6 portions
Ingrediente
-
400 g de carottes coupées grossièrement (3-4 cm)
-
40 g d'huile d'olive
-
4 branches de coriandre fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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2 branches de menthe fraîche équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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2 branches de persil frais équeutées, à ajuster en fonction des goûts
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30 g d'échalotes coupées en deux
-
10 g gingembres frais
-
1 c. à soupe de curcuma en poudre10 g de curcuma frais
-
100 g de fromage frais, type Madame Loïk
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
1.5 g
Calorii
504.8 kJ /
121.8 kcal
Grăsimi
10.8 g
Fibre
2.2 g
Carbohidrați
3.5 g
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Rillettes et tartinades
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Franța
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