Versiuni compatibile
Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de tomates confites
- 2 branches de coriandre fraîche, équeutées
- 35 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 200 g d'eau
- 5 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 400 g de filets de maquereau, désarêtés
- 80 g de fromage frais, type Madame Loïk
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 640.2 kJ / 153.6 kcal
- Proteine
- 9.9 g
- Carbohidrați
- 3.5 g
- Grăsimi
- 10.2 g
- Fibre
- 0.8 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Béchamel allégée
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce Béchamel express
20 Min
Bolognaise express
20 Min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50min
Sauce bolognaise aux lentilles
55min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 min
Sauce au fromage
20 Min
Sauce piquante
35 Min
Sauce rouille
10 Min
Sauce tomate
40 Min