Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

Rillettes de maquereau, tomates confites et coriandre

4.8 49 evaluări

Prep 15 min.

Total 25 min.

8 portions

Ingrediente

80 g de tomates confites
2 branches de coriandre fraîche équeutées
35 g d'échalotes coupées en deux
100 g de vin blanc
200 g d'eau
5 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
400 g de filets de maquereau désarêtés
80 g de fromage frais, type Madame Loïk

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.9 g

Calorii 640.2 kJ / 153.6 kcal

Grăsimi 10.2 g

Fibre 0.8 g

Carbohidrați 3.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rillettes et tartinades 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chutney aux raisins

25 min.

Mayonnaise au yaourt

5 min.

Tartare de saucisson et cornichons

35 min.

Pesto de chou kale, noix et sésame

15 min.

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15 min.

Sauce piquante

35 min.

Sauce armoricaine

1h

Chutney de pomme

20 min.

Moutarde indienne

15 min.

Sauce hollandaise

Nu există evaluări

Sauce sésame

10 min.

Marinade yaourt-épices

10 min.

Afișare toate