Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 3 ailes de raie
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 15 g de poivre vert en saumure
- 3 branches de persil frais, équeutées
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 566 kJ / 134.2 kcal
- Proteine
- 19.8 g
- Carbohidrați
- 1.5 g
- Grăsimi
- 5.3 g
- Fibre
- 0.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBéchamel allégée
15min
Sauce béchamel Mode Sauce
15min
Sauce Béchamel express
20 dk
Bolognaise express
20 dk
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
L'incontournable sauce bolognaise
50 dk
Sauce bolognaise aux lentilles
55 Min
Sauce au poivron et piment d'Espelette
25 dk
Sauce au fromage
20 dk
Sauce piquante
35min
Sauce rouille
10min
Sauce tomate
40 dk