
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g d'eau
- 3 ailes de raie
- 60 g d'échalotes coupées en deux
-
15
g de poivre vert en saumure
sau 5 g de poivre vert frais - 3 branches de persil frais équeutées
- 120 g de fromage frais, type Madame Loïk
- 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 134.2 kcal / 566 kJ
- Proteine
- 19.8 g
- Grăsimi
- 5.3 g
- Carbohidrați
- 1.5 g
- Fibre
- 0.5 g