Dispozitive și accesorii
Rillettes d'aile de raie au poivre vert
Prep 10 min.
Total 2h 30 min.
6 portions
Ingrediente
-
500 g d'eau
-
3 ailes de raie
-
60 g d'échalotes coupées en deux
-
5 g de poivre vert, frais15 g de poivre vert en saumure
-
3 branches de persil frais équeutées
-
120 g de fromage frais, type Madame Loïk
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
19.8 g
Calorii
566 kJ /
134.2 kcal
Grăsimi
5.3 g
Fibre
0.5 g
Carbohidrați
1.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Rillettes et tartinades
10 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChutney aux raisins
25min
Mayonnaise au yaourt
5min
Tartare de saucisson et cornichons
35min
Pesto de chou kale, noix et sésame
15min
Sauce aurore (béchamel à la tomate)
15min
Sauce piquante
35min
Sauce armoricaine
1h
Chutney de pomme
20min
Moutarde indienne
15min
Sauce hollandaise
Ninguna valoración
Sauce sésame
10min
Marinade yaourt-épices
10min