Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 92 evaluare

Prep 10 min.

Total 12h

8 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.8 g

Calorii 1709.1 kJ / 413 kcal

Grăsimi 36.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rillettes et tartinades 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rougail dakatine, piment et coriandre

Rougail dakatine, piment et coriandre

15 min.

Pico de gallo

Pico de gallo

5 min.

Chutney de poires

Chutney de poires

55 min.

Poichichade

Poichichade

10 min.

Planche de beurre

Planche de beurre

15 min.

Sauce américaine

Sauce américaine

55 min.

Tartinade menthe, feta et grenade

Tartinade menthe, feta et grenade

25 min.

Sauce choron

Sauce choron

20 min.

Pesto de roquette, pistache et safran

Pesto de roquette, pistache et safran

15 min.

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

Tartinade fondante et craquante aux courgettes

12h 45 min.

Confiture de lard

Confiture de lard

25 min.

Caviar d'aubergine aux poivrons

Caviar d'aubergine aux poivrons

1h 35 min.

Afișare toate