Rillettes de porc tradition

Rillettes de porc tradition

4.7 93 evaluări

Prep 10 min.

Total 12h

8 portions

Ingrediente

100 g d'oignon coupé en deux
2 gousses d'ail
230 g de saindoux
300 g de sauté de porc coupé en petits morceaux
300 g de poitrine de porc coupée en petits morceaux
200 g de vin blanc
350 g d'eau
1 cube de bouillon de volaille
3 branches de thym frais effeuillées
5 g de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.8 g

Calorii 1709.1 kJ / 413 kcal

Grăsimi 36.2 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 2.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Rillettes et tartinades 10 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce à l'oseille

35 Min

Sauce au yaourt

5 Min

Sauce vierge

10 Min

Pâte d'ail et d'échalote au gingembre

25 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Pesto coriandre, gingembre, coco et cacahuètes

15 Min

Rillettes aux restes de pot-au-feu

2 Std. 30 Min

Lemon curd sans beurre

20 Min

Sauce sésame

10 Min

Marinade yaourt-épices

10 Min

Sauce tomate épicée

25 Min

Tapenade de tomates

5 Min

Afișare toate