Giardiniera
TM6 TM5

Giardiniera

5.0 (5 ratings)

Ingrediente

  • 12 black peppercorns
  • 8 whole allspice berries
  • 8 whole cloves
  • 24 oz white wine vinegar
  • 12 oz water
  • 3 oz sugar
  • 1 tbsp kosher salt
  • 1 tsp dried oregano
  • 1 tsp fennel seeds
  • 1 tsp mustard seeds
  • 14 oz cauliflower, small florets
  • 6 oz carrots, sliced on the bias (¼ in.)
  • 6 oz red bell pepper, julienned (¼ in.)
  • 4 oz green olives, pitted
  • 6 oz pearl onions, trimmed and peeled
  • 3 oz celery, sliced on the bias (½ in.)
  • 4 garlic cloves
  • 12 slices serrano chili, in rings (3 rings per jar)

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
268 kJ / 64 kcal
Proteine
1 g
Carbohidrați
11 g
Grăsimi
1 g
Fibre
2 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate