Linsen-Risotto mit Bockwurst
TM6 TM5

Linsen-Risotto mit Bockwurst

4.2 (112 ratings)

Ingrediente

  • 1 Zwiebel, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 80 g Möhre, in Stücken
  • 60 g Sellerie, in Stücken
  • 3 EL Olivenöl
  • 20 g Butter
  • 300 g Risottoreis
  • 50 g Weißwein
  • 650 g Hühnerfond
  • 1 Dose Linsen (Abtropfgew. 265 g)
  • 6 Stängel Majoran, abgezupft
  • ½ TL Salz
  • 3 Prisen Pfeffer
  • 3 Bockwürstchen, in Scheiben (1-2 cm)
  • 80 g Crème fraîche
  • 1 EL körniger Senf
  • 1 EL scharfer Senf

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3192 kJ / 762 kcal
Proteine
23 g
Carbohidrați
77 g
Grăsimi
37 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate