Bierfleisch mit Tassenknödeln
TM5 TM31

Bierfleisch mit Tassenknödeln

4.2 (117 ratings)

Ingrediente

  • 1 Bund glatte Petersilie, abgezupft
  • 280 g Roggenbrot, mit Kümmel, vom Vortag, in Würfeln (2 cm)
  • 250 g Zwiebeln, halbiert
  • Butter zum Einfetten
  • 2 Eier (Kl. M)
  • 150 g Milch
  • ¾ TL Salz
  • 4 Prisen Pfeffer
  • 1 gestr. TL Weinstein-Backpulver
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Paprika edelsüß
  • 2 EL Mehl
  • 1 EL Tomatenmark
  • 800 g Gulasch
  • 330 g dunkles Bier
  • 200 g Rinderfond
  • 1 Lorbeerblatt, getrocknet

Valori nutritive
per 1 Portion
Calorii
3090 kJ / 737 kcal
Proteine
52 g
Carbohidrați
49 g
Grăsimi
36 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate