Mac and Cheese mit Rosenkohl

Mac and Cheese mit Rosenkohl

4.3 143 evaluare

Prep 35 min.

Total 1h

4 Portionen

Ingrediente

Wasser zum Kochen
Salz zum Würzen
Petersilie abgezupft
8 Stängel
Weißbrot vom Vortag, in Stücken
80 g
Cheddar-Käse in Stücken
150 g
Bergkäse alt, in Stücken
150 g
Butter
30 g
Mehl
30 g
Milch
600 g
Paprika edelsüß
1 TL
Cayenne-Pfeffer
1 TL
Muskat
½ TL
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Rosenkohl frisch, halbiert
450 g
450 g Rosenkohl, TK, aufgetaut, halbiert
Makkaroni
400 g
Öl
1 EL
Speckwürfel
100 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 49 g

Calorii 4361 kJ / 1041 kcal

Grăsimi 48 g

Carbohidrați 96 g

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