Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de filets de sardine (grosses sardines)
- 3 c. à soupe d'huile d'olive, et 1 trait d'huile d'olive
- du sel
- du poivre moulu
- 1 orange non traitée (petite)
- 100 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 échalotes, pelées et coupées en deux
- 1 c. à soupe de vinaigre de xérès
- 4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1695 kJ / 406 kcal
- Proteine
- 15 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 32 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateConfit d'oignons
30min
Rillettes aux deux saumons
1u.
Tapenade
10min
Terrine de saumon à tartiner
3u.
Tartinade de chorizo
5 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15min
Tapenade de tomates
5 min
Tapenade de Marseille
15min
Verrines de betterave au crabe
15min
Aïoli traditionnel
10min
Tartinade au thon
10min
Tarama et ses miniblinis
1h 45min