Dispozitive și accesorii
Rillettes de sardines à l'orange
Prep 5 min.
Total 2h 15 min.
4 portions
Ingrediente
-
250 g de filets de sardine (grosses sardines)
-
3 c. à soupe d'huile d'olive et 1 trait d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
1 orange non traitée (petite)
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
-
2 échalotes pelées et coupées en deux
-
1 c. à soupe de vinaigre de xérès
-
4 tranches de pain de mie blanc ou complet, grillées
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
15 g
Calorii
1695 kJ /
406 kcal
Grăsimi
32 g
Carbohidrați
13 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Saveurs Thermomix n°5 - Sur les étals
15 rețete
Franța
Franța
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateSauce hollandaise
25 min
Vinaigrette aux fines herbes
10 min
Moutarde
12 h
Pico de gallo
5 min
Caviar d'aubergine aux poivrons
1 h 35 min
Sauce piquante
35 min
Sauce béarnaise
20 min
Sauce périgourdine
35 min
Sauce aillée à la menthe
20 min
Sauce armoricaine
1 h
Beurre bordelais
30 min
Sauce allégée aux herbes
10 min