Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe
TM5 TM31 TM6

Tagliatelle aux cèpes et huile de truffe

4.4 (93 evaluări)

Ingrediente

  • 1 gousse d'ail
  • 5 branches de persil frais, équeutées
  • 40 g d'échalotes, coupées en deux
  • 20 g de beurre
  • 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de cèpes frais, coupés en lamelles ou petits morceaux
  • 50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 1000 g d'eau
  • ½ c. à café de sel, et 2 pincées, à ajuster en fonction des goûts
  • 200 g de pâtes sèches aux œufs, type tagliatelle
  • 15 g d'huile parfumée à la truffe

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1657.5 kJ / 397.5 kcal
Proteine
8 g
Carbohidrați
31 g
Grăsimi
25.5 g
Fibre
4.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate