Sari la conținutul principal Căutare
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.6 991 evaluări
Prep 25 min.
Total 3h 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Öl
    30 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Zwiebeln geachtelt
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Rindernacken in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Nelken
    2
  • Tomatenmark
    50 g
  • Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    50 g
    50 g Bratensauce (Tube)
  • Rinderfond
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Champignons geviertelt
    200 g
  • Möhren in Scheiben (2 mm)
    300 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • Bandnudeln
    500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 42 g
Calorii 3607 kJ / 862 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 8.1 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit marinierten Zucchini

4.2(156)

1 Std. 15 Min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(866)

40 Min

Chicken-Mushroom Balti

4.4(105)

50 Min

Mangold-Curry mit Hähnchenbrust

4.6(336)

45 Min

Rote-Bete-Eintopf

4.1(92)

1 Std. 30 Min

Kräutermedaillons auf Bouillongemüse

4.2(19)

45 Min

Bulgur mit Möhren und Hackfleisch

4.6(148)

40 Min

Drumsticks in BBQ-Chili

4.1(12)

2 Std. 20 Min

Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip

4.4(132)

45 Min

Cordon Bleu vom Grill

4.4(45)

45 Min

Salat mit Geflügel, Käse und Tofu

4.2(24)

1 Std.

Schlemmer-Reistopf

4.1(1.3K)

30 Min

 Afișare toate