Sari la conținutul principal Căutare
Boeuf Bourguignon

Boeuf Bourguignon
4.6 1.0K evaluări
Prep 25 min.
Total 3h 30 min.
6 Portionen
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Öl
    30 g
  • Speckwürfel
    200 g
  • Zwiebeln geachtelt
    200 g
  • Petersilie abgezupft
    1 Bund
  • Rindernacken in Stücken (3 cm)
    800 g
  • Rotwein, trocken
    150 g
  • Nelken
    2
  • Tomatenmark
    50 g
  • Bratenpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
    50 g
    50 g Bratensauce (Tube)
  • Rinderfond
    300 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Champignons geviertelt
    200 g
  • Möhren in Scheiben (2 mm)
    300 g
  • Wasser zum Kochen
  • Salz zum Kochen
  • Bandnudeln
    500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portionen

Proteine 42 g
Calorii 3607 kJ / 862 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 8.1 g
Carbohidrați 66 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slow Cooking mit Thermomix® TM6 25 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(215)

1h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(473)

1h 30 min.

Bolitos in Tomatensauce

4.7(85)

1h

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

3.8(106)

1h 30 min.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(334)

50 min.

Nyonya Hähnchen Rendang

3.4(9)

45 min.

Dino-Vulkan-Landschaft

3.7(11)

1h 15 min.

XXL-Roulade

4.4(8)

4h

Thai-Burger

4.5(100)

30 min.

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3(6)

3h

Drumsticks in BBQ-Chili

4.0(16)

2h 20 min.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.7(45)

2h 15 min.

 Afișare toate