Dispozitive și accesorii
Sauerkraut-Quiche mit Kasseler
Prep 20 min.
Total 1h 30 min.
8 Stücke
Ingrediente
Teig
-
Weizen80 g
-
Weizenmehl Type 1050180 g
-
Trockenhefe1 Pck.
-
Salz1 TL
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten20 g
-
Wasser140 g
Belag und Fertigstellung
-
Emmentaler in Stücken80 g
-
Petersilie abgezupft1 Bund
-
Weinsauerkraut abgetropft, grob zerzupft500 g
-
Eier3
-
Milch200 g
-
Salz1 TL
-
Pfeffer1 TL
-
Paprika rosenscharf½ TL
-
Kasseler, geräuchert in Würfeln (1 cm)300 g
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Stück
Sodiu
760 mg
Proteine
20 g
Calorii
1134 kJ /
271 kcal
Grăsimi
10 g
Fibre
4 g
Grăsimi saturate
4 g
Carbohidrați
24 g
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Germania
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