Empadão de borrego

Empadão de borrego

4.5 14 evaluare
Prep 25 min.
Total 2h 30 min.
6 doses

Ingrediente

Puré
  • batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em pedaços pequenos
    1000 g
  • sal
    1 c. chá de
  • leite
    300 g
  • manteiga
    30 g
  • noz-moscada
    1 pitada de
Guisado
  • azeite
    35 g
  • bacon cortado em tiras
    200 g
  • chalota cortada em lâminas
    200 g
  • cenoura cortada em cubos
    200 g
  • carne de borrego cortada em cubos
    800 g
  • sal
    1 c. chá de
  • pimenta
    1 pitada de
  • farinha
    20 g
  • cogumelos frescos cortados em quartos
    200 g
  • folhas de louro
    2
  • tomilho só as folhas
    5 pés de
  • vinho tinto
    100 g
  • água
    200 g
  • caldo de galinha caseiro
    ½ c. chá de
    ½ cubo de caldo de galinha
  • molho inglês
    10 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Proteine 38 g
Calorii 2461 kJ / 589 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 5 g
Carbohidrați 39 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate