Mercimekli Vejetaryen Burger

Mercimekli Vejetaryen Burger

4.7 11 evaluare
Prep 20 min.
Total 50 min.
8 porsiyon

Ingrediente

  • kırmızı mercimek
    400 g
  • su
    1500 g
  • maydanoz yaprağı, taze
    ½ demet
    ½ demet dereotu yaprağı
  • sarımsak
    2 diş
  • kabak parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    200 g
  • havuç parçalara bölünmüş (2 cm)
    100 g
  • kapya biber parçalara bölünmüş (2-3 cm)
    150 g
  • soğan ikiye bölünmüş
    50 g
  • zeytinyağı
    50 g
  • galeta unu
    230 g
  • yumurta
    2
  • yumurtanın akı
    1
  • kabartma tozu ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
    4 tk
  • tuz
    2 tk
  • pul biber
    1 ¼ tk
  • karabiber
    1 ¼ tk
  • kimyon
    1 ¼ tk
  • kızartma yağı
    500 g
  • hamburger ekmeği servis etmek için
    8 adet
  • marul servis etmek için
    6 - 8 yaprak
  • domates servis etmek için
    8 dilim
  • kırmızı soğan ince dilimlenmiş, servis etmek için
    1
  • salatalık turşusu dilimlenmiş, servis etmek için
    1 - 2 adet

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porsiyon

Proteine 27 g
Calorii 3183 kJ / 570 kcal
Grăsimi 13 g
Fibre 17 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate