Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 400 g kırmızı mercimek
- 1500 g su
-
½
demet maydanoz yaprağı, taze
sau ½ demet dereotu yaprağı - 2 diş sarımsak
- 200 g kabak, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 100 g havuç, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 150 g kapya biber, parçalara bölünmüş (2-3 cm)
- 50 g soğan, ikiye bölünmüş
- 50 g zeytinyağı
- 230 g galeta unu
- 2 yumurta
- 1 yumurtanın akı
- 4 tk kabartma tozu, ( yakl. 10 gramlık 1 küçük paket)
- 2 tk tuz
- 1 ¼ tk pul biber
- 1 ¼ tk karabiber
- 1 ¼ tk kimyon
- 500 g kızartma yağı
- 8 adet hamburger ekmeği, servis etmek için
- 6 - 8 yaprak marul, servis etmek için
- 8 dilim domates, servis etmek için
- 1 kırmızı soğan,ince dilimlenmiş, servis etmek için
- 1 - 2 adet salatalık turşusu, dilimlenmiş, servis etmek için
- Valori nutritive
- per 1 porsiyon
- Calorii
- 3183 kJ / 570 kcal
- Proteine
- 27 g
- Carbohidrați
- 79 g
- Grăsimi
- 13 g
- Fibre
- 17 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Hatay Usulü Fellah Köftesi
1h 5 min
Ekmek Üstü Guacamole'li Yumurtalar
25 menit
Zeytinyağlı Biber Dolması
1h 35min
Falafel
1h 25min
Nohut ve Bulgurlu Bowl
30 menit
Karnabahar Pilavı
10 min
Kavrulmuş Soğanlı Bol Mercimekli Pilav (Mujadarrah)
1h 5 min
Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua
Nu există evaluări
Fındıklı Bolonez Sos (Vejetaryen)
35 Min
Portakal Soslu Ilık Bulgur Salatası
40 Min
Tavuklu ve Körili Darı
Nu există evaluări
Naneli Bezelye Köfteleri
45 Min