Mini-Gemüse-Quiches

Mini-Gemüse-Quiches

2.8 13 evaluare
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
5 Portionen

Ingrediente

Vollkornteig
  • Halbfett-Margarine zum Einfetten (z.B. "Perfekt zum Backen" von Deli Reform)
  • Dinkelkörner
    100 g
  • Dinkelmehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    130 g
  • Joghurt, 10% Fett
    60 g
  • Frischkäse fettarm (z.B. Philadelphia Balance 12% Fett)
    40 g
  • Backpulver
    1 TL
  • Halbfett-Margarine
    50 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Dinkelmehl zum Bearbeiten
Belag
  • Wasser
    700 g
  • Kartoffeln in Würfeln (1 cm)
    250 g
  • grüne Bohnen, TK
    200 g
  • Zucchini
    200 g
  • rote Paprika
    200 g
Eier-Kräuter-Guss und Fertigstellung
  • Petersilie abgezupft
    10 g
  • körniger Frischkäse light
    250 g
  • Eier
    3
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¼ TL
  • Muskat
    3 Prisen

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 22 g
Calorii 1591 kJ / 380 kcal
Grăsimi 10 g
Fibre 6.1 g
Carbohidrați 47 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate