Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mürbeteig
- 230 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 110 g Butter, kalt, in Stücken
- ½ TL Salz
- 1 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- 1 Ei
- 40 g Wasser, kalt
Füllung und Fertigstellung
- 75 g Schalotten, halbiert
- 10 Salbeiblätter
- 10 g Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 100 g gekochter Schinken, in Würfeln (1 cm)
- 250 g Crème fraîche
- 2 Eier
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- ½ TL Zitronenschale, gerieben
- Valori nutritive
- per 1 Stück
- Calorii
- 975 kJ / 233 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 15 g
- Grăsimi
- 17 g
- Grăsimi saturate
- 10 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodiu
- 108 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGemüse-Käse-Muffins
1h
Quiche Lorraine
50min
Fatayer mit Käse und Minze
1 Std. 5 Min
Kartoffelpizza
1h 10min
Pizzakipferl
40min
Kräuter-Knoblauch-Focaccia mit Oliven
2h 10 min
Mumien-Würstchen
1h 20min
Vollkorn Mangold-Quiche
1h 30min
Badischer Flammkuchen
1h
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Steinpilz-Tartelettes mit Fontina und Kerbel-Crème-fraîche-Dip
1h
Ei-Schinken-Muffins
1h