Versiuni compatibile
Empada de bacalhau e camarão com massa de batata
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g queijo emmental
- 1000 g camarão c/ casca
- 1500 g água, mais q.b. p/ pincelar
- 3 c. chá de sal
- 20 g azeite
- 500 g batata (de casca vermelha p/ fritar) cortada em cubos pequenos
- 8 ovos
- 1000 g postas de bacalhau demolhado
- 350 g farinha tipo 65
- Pimenta q.b.
- 170 g manteiga semicongelada, cortada em cubos pequenos
- 100 g manteiga
- 250 g alho-francês cortado em pedaços
- 200 g cebola cortada em pedaços
- 4 dentes de alho
- 200 g cogumelos frescos cortados em quartos
- 1000 g leite
- 150 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 15 g coentros, só as folhas
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 2637 kJ / 631 kcal
- Proteine
- 45 g
- Carbohidrați
- 45 g
- Grăsimi
- 30 g
- Fibre
- 3 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Rolo de bacalhau com broa
50min
Bacalhau à moda de Braga
40min
Baguetes com pasta de atum
30min
Amêijoas à Bulhão Pato
2óra 40p
Gratinado de lulas
1h 30min
Salada de polvo
1h 30min
Polvo à lagareiro
1h 30min
2 purés de peixe - introdução da couve, da beringela, do grão e dos cogumelos
40min
Soufflé de peixe
1 Std. 10 Min
Bacalhau de forno
1h
Esparguete negro com frutos do mar e molho de maracujá
40min
Caril de camarão
35min