Bitterballen

Bitterballen

4.1 8 ratings

Prep 45 min.

Total 3h 45 min.

30 Stück

Ingrediente

Rindersteak

Wasser
1300 g
Zitronensaft
10 g
Rinderhüftsteak
500 g
Butter kalt
20 g
Rosmarin
1 Zweig
Thymian
2 Zweige

Bitterballen und Fertigstellung

Zwiebel halbiert
1
Petersilie abgezupft
2 Stängel
Butter in Stücken
50 g
Mehl
70 g
Rinderfond
200 g
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer
Salz
¾ TL
Pfeffer
½ TL
Muskat
¼ TL
Gouda in Stücken
50 g
Eigelb
1
Eier verquirlt
3
Paniermehl
200 g
Öl zum Braten

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 3 g

Calorii 282 kJ / 67 kcal

Grăsimi 4 g

Fibre 0.4 g

Carbohidrați 5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Echt smakelijk 11 rețete
Germania

Sous-vide-Garen 29 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Lachs-Ei-Wraps mit Senfcreme

35 Min

Freaky Fruit-Spieße

30 Min

Zauberkessel-Cake-Pops

2 Std. 30 Min

Snacklettes mit Porree und Landjägern

1 Std.

Herzhafte Gespenster-Plätzchen

1 Std. 10 Min

Brotfrikadellen

25 Min

Hafer-Cashew-Riegel

1 Std.

Käse-Knoblauch-Naan

1 Std. 15 Min

Gefüllte Käseringe (شوريك الجبنة)

2 Std.

Peperoni-Knoblauch-Aufstrich

5 Min

Knusperstangen

1 Std.

Apfel-Gurken-Sandwiches

25 Min

Afișare toate