Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 200 g Wasser und mehr zum Kochen
- 1 Ei
- 20 g Öl
- 3 TL Salz
-
150
g Schmand
sau 150 g Crème fraîche - 50 g Saure Sahne
- 30 g Meerrettich aus dem Glas
- ½ Bund Schnittlauch, in feinen Röllchen
- 1 TL Pfeffer
- 2 Zwiebeln, halbiert
- 1 Knoblauchzehe (opțional)
- 500 g Hackfleisch, gemischt
- 2 TL Senf
- 30 g Butter, in Stücken
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 2640 kJ / 630 kcal
- Proteine
- 28 g
- Carbohidrați
- 63 g
- Grăsimi
- 29 g
- Fibre
- 4.2 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Wildschweinbraten mit Knödeln und Rotkohl
10h 45min
Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl
2 godz. 45 min
Sauerbratenragout
49 Std.
Weihnachtsgans mit Kartoffelbällchen und Brokkoli
3 godz. 15 min
Gans mit Maronen-Apfelfüllung
4 Std.
Hirschragout mit frischen Pfifferlingen
1h 30 min
Würzfleisch (Ragout fin)
1h
Rheinischer Sauerbraten
51 Std.
Rindsrouladen
1h 30 min
Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln
1h 30 min
Ahornsirup-Senf-Kasseler
10h
Sauerbraten mit Spätzle
53 Std.