Kibbelinge mit Knoblauchsauce

Kibbelinge mit Knoblauchsauce

4.5 624 evaluare

Prep 25 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Knoblauchsauce

Knoblauchzehen nach Geschmack
2 - 3
krause Petersilie abgezupft
3 Stängel
Kerbel abgezupft
5 Stängel
Crème fraîche
200 g
Naturjoghurt
100 g
Salz
½ TL
Pfeffer
¼ TL
Zitronensaft
2 - 3 Spritzer

Bierteig und Fertigstellung

Eier getrennt
2
Mehl
150 g
Salz
½ TL
Bier
150 g
Öl und etwas mehr zum Braten
1 TL
Seelachsfilets in mundgerechten Stücken
500 g
500 g Kabeljau, in mundgerechten Stücken

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 33 g

Calorii 2528 kJ / 604 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 1.7 g

Carbohidrați 31 g

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