Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

Lombo recheado com alperces com redução de vinho do Porto

3.8 6 ratings

Prep 15 min.

Total 14h 10 min.

10 doses

Ingrediente

alho
3 dentes de
vinho branco
200 g
sal
1 ½ c. chá de
pimenta
½ c. chá de
massa de pimentão
1 c. sopa de
lombo de porco em lençol p/ rechear
1500 g
folha de louro
1
sementes de cominhos
1 c. sopa de
azeite
10 g
alperces secos
200 g
vinho do Porto
500 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 453.5 mg

Proteine 30.9 g

Calorii 1927.5 kJ / 460.7 kcal

Grăsimi 20.2 g

Fibre 1.9 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 22.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Receitas XL 11 rețete
Portugalia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de cabidela

1hod. 10min.

Salteado de frango com amêndoas

25min.

Guisado de porco com grão

1hod. 45min.

Empadão de frango com duas batatas

1hod. 10min.

Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas

1hod. 40min.

Curgete à bolonhesa

35min.

Bifes com molho de amendoim e arroz basmati

40min.

Rolinhos de frango ao vapor com arroz de ervilhas

50min.

3 purés de carne - introdução do peru, da couve-flor e dos brócolos

45min.

Bao buns com carne de porco e molho barbecue

2hod. 10min.

Marinada jamaicana para frango

10min.

Fajitas de frango com cogumelos

1hod.

Afișare toate