Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts
TM5 TM6

Herb Stuffing with Butternut Squash and Brussels Sprouts

4.3 (24 evaluări)

Ingrediente

  • 1 ½ oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to grease
  • 2 sprigs fresh rosemary (leaves only) (approx. 2 tsp)
  • 1 tsp fresh sage leaves (approx. 4 leaves)
  • 1 tsp fresh thyme (leaves only)
  • 16 oz butternut squash, peeled and cubed (1 in.)
  • 3 oz shallots, finely sliced (approx. 2 shallots)
  • 16 oz Brussels sprouts, trimmed, halved
  • 5 oz apple, diced
  • salt, to taste
  • fresh ground black pepper, to taste
  • 6 oz onion, quartered
  • 4 ½ oz celery, diced
  • 14 oz bread slices, cubed (1 in.)
  • 12 oz vegetable stock
  • 1 oz dried cranberries
  • 1 oz chopped walnuts

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1577 kJ / 377 kcal
Proteine
11 g
Carbohidrați
59 g
Grăsimi
13 g
Fibre
9 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate