Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g de gruyère, coupé en morceaux
-
2
ciboules, coupées en morceaux (3 cm env.)
sau 2 oignons nouveaux, coupés en morceaux - 30 g d'huile d'olive
- 250 g de riz spécial risotto
- 150 g de vin blanc
- 700 g d'eau
-
1 ½
c. à café bombées de bouillon de légumes en pâte
sau 1 ½ cube de bouillon de légumes 100% végétal - ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 150 g de raisins blancs sans pépins (les plus gros coupés en deux)
- 150 g de gorgonzola, émietté
- ¼ c. à café de poivre moulu
- 20 g de beurre doux
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2535 kJ / 605 kcal
- Proteine
- 18 g
- Carbohidrați
- 56 g
- Grăsimi
- 31 g
- Fibre
- 2.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePaella express aux crevettes
35 Min
"Perlotto" express, petits pois et jambon
15 Min
Risotto au potimarron
1h
Pâtes à la crème de pecorino, figues et pancetta
25 min.
Onigiri aux thon et fromage frais
1u. 5min
Lasagnes à la fondue de poireaux
1h
Gratin de pâtes au fromage
50 min.
Riz cantonais
30 Min
Ramen carbonara
25 min.
Penne aux crevettes, sauce verte
50 min.
Farfalle aux olives et à la mozzarella
30 Min
Fettuccine fraîches sauce gorgonzola
45 min