Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g di cipolle, a metà
- 2 spicchi di aglio
- 300 g di peperoni misti, rossi e gialli, a pezzi (3 cm)
- 2 cucchiai di olio di oliva
- 700 g di scamone di manzo, a cubetti (2 cm)
- ¾ di cucchiaino di sale
- 2 cucchiai di farina
- 2 cucchiai di concentrato di pomodoro
- 1 ½ cucchiaio di paprica dolce
- 200 g di vino rosso
- 1 scatola di polpa di pomodoro a pezzi (400 g)
- 2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
- 8 patate, a pasta gialla densa, di media grandezza, con la buccia
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2057 kJ / 489 kcal
- Proteine
- 45.4 g
- Carbohidrați
- 48 g
- Grăsimi
- 10 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Polpette al sugo
45min
Hamburger di manzo ripieno di formaggio
40 min
Vitello tonnato
25 Std. 30 Min
Polpettone di carne ripieno di spinaci e formaggio
1 Std. 15 Min
Spezzatino alla zurighese
50min
Pollo con curry alla giapponese
55min
Stufato di pollo alla senape
40 min
Filetto di maiale con crauti e purè di patate
1h 10min
Petti di pollo alla pizzaiola
55min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1 Std. 15 Min
Polpettine di carne con purea di patate
1 godz.
Frittata soffice alle patate
1 Std. 15 Min