Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 75 g d'échalotes, pelées et coupées en quatre
- 1 gousse d'ail, pelée et coupée en quatre
- 200 g de vin blanc
- 1300 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- 400 g de pâtes sèches, type spaghetti à l'encre de seiche
- 1200 g de palourdes fraîches, dessablées
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 5 brins de persil frais, équeutés et ciselés
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1315 kJ / 311 kcal
- Proteine
- 13 g
- Carbohidrați
- 47 g
- Grăsimi
- 8 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpätzles aux girolles
50 Min
Ravioles sauce au foie gras
40min
Risotto milanais au safran
30 Min
Onigiri aux thon et fromage frais
1 Std. 5 Min
Lasagne aux deux saumons en croûte de pistou
1 Std.
Poulet au lait de coco, nouilles sautées aux légumes
50 Min
Pâte à raviolis asiatiques
1 Std.
Risotto de saint-jacques aux algues
35min
Spaghetti carbonara
40min
Risotto
30 Min
Pâtes à la tunisienne
35min
Risotto au citron et crevettes à l'ail
55 Min