Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

5.0 3 evaluare
Prep 15 min.
Total 48h
6 doses

Ingrediente

Marinada (2 dias antes)
  • coelho partido em pedaços
    1
  • sal
    1 pitada de
  • vinho tinto
    200 g
  • dentes de alho esmagados
    5
  • salsa
    1 molho de
  • cominhos em pó
    1 c. chá de
  • cravinhos
    6
  • pimenta preta
    10 grãos de
  • folha de louro
    1
Coentrada (de véspera)
  • água
    800 g
  • sal grosso
    2 c. chá de
  • dentes de alho
    10
  • coentros s/ os talos grossos
    30 pés de
  • azeite
    40 g
  • vinagre de vinho branco
    60 g
    60 g vinagre de vinho tinto

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 dose

Sodiu 778.8 mg
Proteine 55.4 g
Calorii 2085.2 kJ / 498.4 kcal
Grăsimi 23.6 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 5.6 g
Carbohidrați 10.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate