Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

4.6 60 evaluare
Prep 30 min.
Total 2h
6 Portionen

Ingrediente

Hefeteig
  • Dinkel
    80 g
  • Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
    225 g
  • Trockenhefe
    1 Pck.
  • Olivenöl
    40 g
  • Wasser
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
Füllung und Fertigstellung
  • Wasser
    500 g
  • Rote Bete, roh klein, geschält, in Scheiben (5 mm)
    250 g
  • Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)
    180 g
  • Zwiebeln halbiert
    100 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Soja-Creme (z.B. Cuisine Soya von Alpro)
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Senf vegan
    1 TL
  • geräuchertes Paprikapulver
    1 TL
  • Hefeflocken
    30 g
  • gehobelte Mandeln
    10 g

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g
Calorii 1577 kJ / 377 kcal
Grăsimi 16 g
Fibre 6.1 g
Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate