Rüben-Dinkel-Galette

Rüben-Dinkel-Galette

4.6 61 evaluări

Prep 30 min.

Total 2h

6 Portionen

Ingrediente

Hefeteig

Dinkel
80 g
Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
225 g
Trockenhefe
1 Pck.
Olivenöl
40 g
Wasser
150 g
Salz
1 TL
Majoran, getrocknet
2 TL

Füllung und Fertigstellung

Wasser
500 g
Rote Bete, roh klein, geschält, in Scheiben (5 mm)
250 g
Möhren in schrägen Scheiben (5 mm)
180 g
Zwiebeln halbiert
100 g
Olivenöl
20 g
Soja-Creme (z.B. Cuisine Soya von Alpro)
150 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Senf vegan
1 TL
geräuchertes Paprikapulver
1 TL
Hefeflocken
30 g
gehobelte Mandeln
10 g

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 11 g

Calorii 1577 kJ / 377 kcal

Grăsimi 16 g

Fibre 6.1 g

Carbohidrați 44 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mach’s vegan! 11 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Schnelles Schinken-Käse-Brot

1h

Focaccine

2h

Focaccia mit Rosmarin

2h 30 min.

Käse-Oliven-Stangen

1h 50 min.

Schwäbisches Genetztes

10h

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50 min.

Volle Kanne Vollkorn-Brot

21h

Burrata-Pizza

1h 40 min.

Regenbogenquiche

1h

Tomaten-Körner-Brötchen

3h 30 min.

Kräuter-Brot-Schleifen

2h 30 min.

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

2h 50 min.

Afișare toate