Sari la conținutul principal Căutare
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.8 12 ratings
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 11 g
Calorii 1392 kJ / 333 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Hähnchen mit Avocadosalsa

4.0(227)

50 Min

Schweinefilet mit grüner Pfeffersauce

4.7(231)

1 Std. 15 Min

Schweinefilet mit Rotwein-Frischkäsesauce

4.5(496)

1 Std.

Kalbstafelspitz mit Meerrettichsauce und Kartoffeln

4.3(198)

1 Std. 30 Min

Philly-Cheese-Sandwich

4.9(8)

5 Std.

Gyros-Eintopf

4.5(896)

50 Min

Schweinefilet in Metaxasauce

4.8(7.3K)

1 Std. 30 Min

Rinderrouladen mit Knödeln und Rotkohl

4.6(2.1K)

2 Std. 45 Min

Rindfleisch Teriyaki mit Reis

4.1(343)

2 Std.

Gefüllte Hackfleisch-Süßkartoffeln

4.5(242)

1 Std. 30 Min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

4.2(547)

1 Std.

Rindsrouladen

4.7(2.4K)

1 Std. 30 Min

 Afișare toate