Sari la conținutul principal Căutare
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.7 11 evaluare
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 11 g
Calorii 1392 kJ / 333 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Backhendl-Roulade

4.0(4)

3h 15min

Gefüllte Paprika mit Putenschnitzel und Reis

4.0(92)

1h 10min

Lammköfte mit Couscous und Gurkensalat

4.6(102)

45min

Käse-Speck-Pfannkuchen-Pfännchen

4.5(4)

50min

Lammkotelettes mit Blutorangensauce

4.9(17)

1h 10min

Schneller Kürbiseintopf mit Chorizo und Koriander-Aioli

4.1(38)

40min

Gemüse-Couscous mit Lammrücken

4.6(58)

40min

Lamm mit Artischocken

4.5(18)

1h 30min

Steak mit Bohnenpüree

4.3(120)

40min

Hähnchenbrust im Wirsingmantel

4.1(80)

1h

Béchamelkartoffeln

4.3(518)

50min

Putenbraten à l´orange

4.6(137)

2h 15min

 Afișare toate