Sari la conținutul principal Căutare
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.7 11 ratings
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 11 g
Calorii 1392 kJ / 333 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Senfgurken-Suppe mit Fleischbällchen

4.3(215)

1h

Huhn in Curry-Erdnuss-Sauce mit grünem Spargel und Zuckerschoten (Thailand)

3.9(473)

1h 30 min.

Bolitos in Tomatensauce

4.7(85)

1h

Couscous-Auflauf mit Hähnchen süß-sauer

3.8(106)

1h 30 min.

Curry-Hirsotto mit Huhn und Ananas

3.2(334)

50 min.

Nyonya Hähnchen Rendang

3.4(9)

45 min.

Dino-Vulkan-Landschaft

3.7(11)

1h 15 min.

XXL-Roulade

4.4(8)

4h

Thai-Burger

4.5(100)

30 min.

Geschmorte Kalbsbeinscheiben

4.3(6)

3h

Drumsticks in BBQ-Chili

4.0(16)

2h 20 min.

Mini-Rouladen mit Rotkohl

4.7(45)

2h 15 min.

 Afișare toate