Sari la conținutul principal Căutare
Bollerwagenwurst

Bollerwagenwurst
4.7 11 ratings
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
6 Stück
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • Schweinehackfleisch
    150 g
  • Kalbshackfleisch
    150 g
  • fetter Speck gewolft (siehe Tipp)
    200 g
  • Schweinedarm (1,5 m lang)
    1 Stück
  • Wasser und etwas mehr zum Einweichen
    500 g
  • Eiswürfel
    130 g
  • Backpulver
    ½ TL
  • Salz
    1 ½ TL
  • Senf
    1 geh. TL
  • frische Chilischote entkernt, in Stücken
    1
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Muskat
    ½ TL
  • Knoblauch, granuliert
    ¾ TL
  • Pfeffer
    ¾ TL
  • Röstzwiebeln
    1 TL

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 Stück

Proteine 11 g
Calorii 1392 kJ / 333 kcal
Grăsimi 32 g
Fibre 0 g
Carbohidrați 0 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

THERMOMIX® Magazin 3/2019 43 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bier-Gulasch mit Käse-Knödeln

4.3(61)

2 Std.

Hackbällchen mit Dill-Dip

4.3(65)

35 Min

Lasagne al forno

4.1(117)

2 Std. 10 Min

Linsen mit Spätzle oder wahlweise mit Knöpfle

4.4(86)

1 Std.

Weiße-Bohnen-Eintopf mit Fenchel und Salsiccia

4.7(256)

55 Min

Zucchini-Bacon-Hähnchen mit Zucchini-Tomaten-Reis

4.3(222)

1 Std.

Italienisches Gulasch

4.0(184)

2 Std.

Ravioli alla napoletana

4.3(144)

1 Std.

Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce

4.3(6.7K)

1 Std.

Grünes Curry mit Hackbällchen

4.4(133)

45 Min

Hähnchenbrust mit Frischkäsefüllung

4.4(132)

55 Min

Couscous mit Lamm und Gemüse

4.1(8)

50 Min

 Afișare toate