Versiuni compatibile
Galette de berenjenas, tomates cherry y feta (sin gluten)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g de semillas de lino
- 100 g de garbanzos secos
- 100 g de harina de trigo sarraceno
- 1 pellizco de sal
- 10 g de zumo de limón
- 100 g de mantequilla fría en dados
- 90 g de agua fría
- 400 g de berenjena en rodajas de 5 mm
- 1 cebolla roja en cuartos (aprox.150 g)
- 2 dientes de ajo
- 30 g de chalota
- 2 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
- 30 g de aceite de oliva
- 2 - 3 anchoas en aceite
- 200 g de tomates cherry en mitades
- 100 g de queso feta desmenuzado
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 12 aceitunas negras sin hueso en mitades
- 2 cucharadas de piñones crudos
- 6 - 8 hojas de albahaca fresca
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1647 kJ / 394 kcal
- Proteine
- 9.8 g
- Carbohidrați
- 25.5 g
- Grăsimi
- 27.8 g
- Fibre
- 6.4 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Crackers de queso
2h 45min
Pizza de pepperoni, emmental y champiñones
1h 20min
Coca de recapte (Cataluña)
1h 15min
Empanadas criollas
3h
Tartaletas de queso soufflé
35 Min
Tarta flambeada con espirales de verduras
Nu există evaluări
Pizza con alcachofa y trufa
1h
Pizza sin gluten en sartén
30min
Empanadas de sepia a la mallorquina
2h 10min
Pizza armenia (lehmeyun)
1h 30min
Bocaditos de pizza y pepperoni
1h 15min
Pizza con pesto rojo para dos
1h