Nougat glacé with raspberry coulis

Nougat glacé with raspberry coulis

4.7 9 ratings
Prep 25 min.
Total 24h 25 min.
12 portions

Ingrediente

  • mixed nuts (see Tips)
    100 g
  • mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)
    100 g
  • eggs separated
    3
  • icing sugar
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • honey (see Tips)
    80 g
  • pouring (whipping) cream (see Tips)
    400 g
Raspberry coulis
  • frozen raspberries
    200 g
  • caster sugar
    100 g
  • lemon juice
    20 g
  • fresh raspberries to serve (optional)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 82.4 mg
Proteine 5 g
Calorii 1304 kJ / 311.7 kcal
Grăsimi 19.2 g
Fibre 1.9 g
Grăsimi saturate 9.1 g
Carbohidrați 32.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate