Versiuni compatibile
Wegańska gryczana pizza z konfiturą z czerwonej cebuli i brokułami
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Ciasto
- 200 g mąki gryczanej, Melvit
- 50 g mąki ryżowej, Melvit, plus dodatkowa ilość do oprószenia dłoni
-
10
g świeżych drożdży, pokruszonych
sau 1 łyżeczka suchych drożdży - 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 50 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski
- 180 g wody
- 1 łyżeczka octu jabłkowego
- ¼ łyżeczki soli
Konfitura z cebuli
- 300 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
- 10 - 15 g papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 15 g oliwy z oliwek
- 25 g miodu, płynnego
- 10 - 15 g octu balsamicznego
-
½
łyżeczki rozmarynu, świeżego, tylko liście
sau ¼ łyżeczki rozmarynu, suszonego - 1 łyżeczka soli
- 50 g różyczek brokułu, pokrojonych na kawałki
- 10 czarnych oliwek, bez pestek, przekrojonych na pół
- 1 łyżka słonecznika łuskanego
- rukola, ilość do podania
- oliwa z oliwek, aromatyzowana, np. rozmarynem, ilość do podania (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 kawałek
- Calorii
- 1258.1 kJ / 300.5 kcal
- Proteine
- 7.2 g
- Carbohidrați
- 37.8 g
- Grăsimi
- 14.5 g
- Fibre
- 2.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateWytrawne bułeczki-kwiatki
2h 10 phút
Wytrawne ślimaczki drożdżowe na patyku
1h 50 min
Szybkie bułeczki na proszku do pieczenia
30 Min
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2h 5 min
Empanada XXL
1h 15 min
Ciastka z migdałami i gorzką czekoladą
40 分钟
Podpłomyk z szynką (Flammkuchen)
1h 15 min
Muffiny pizzowe z kurczakiem z rosołu i kukurydzą
1h 50 min
Tacos z resztkami pieczonego kurczaka
1h 20min
Placek lotaryński
45 min
Focaccia ziemniaczana z szynką i serem
2h 50min
Bułki śniadaniowe
1h 40 min