Pay de manzana casero

Pay de manzana casero

4.7 208 ratings

Prep 30 min.

Total 2h 20 min.

12 porciones

Ingrediente

Masa para pay

285 g de harina de trigo
285 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 cdita de sal fina
2 cditas de azúcar refinada
100 g de crema ácida
harina de trigo para trabajar

Relleno de manzanas

4 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en rebanadas delgadas
100 - 120 g de azúcar refinada
10 g de fécula de maíz
1 ½ - 2 cditas de canela en polvo
40 g de mantequilla sin sal en cubitos (1 cm)
2 manzanas tipo Gala o Golden, peladas, descorazonadas y en trozos
harina de trigo para trabajar
1 huevo batido
azúcar refinada para espolvorear
helado de vainilla para acompañar

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 4 g

Calorii 1598 kJ / 381 kcal

Grăsimi 25 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

REPOSTERÍA 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ensalada de manzana en espiral con aderezo de cítricos

15 Min

Postre exprés de frutos rojos

5 Min

Helado de chocolate

12 Std.

Mini eclairs de frambuesa

3 Std.

Dulce de tapioca

1 Std.

Helado mantecado de matcha

4 Std. 20 Min

Helado de queso de cabra con sirope de cerveza

4 Std. 45 Min

Postre de café

5 Std. 40 Min

Trifle de choux con frutos rojos

1 Std. 20 Min

Postre de Mango

4 Std.

Postre de cereza

4 Std.

Balón confeti

1 Std.

Afișare toate