Tarta de chocolate blanco con frambuesas

Tarta de chocolate blanco con frambuesas

4.8 137 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h

12 porciones

Ingrediente

Pâte sucrée

45 g de azúcar refinada
175 g de harina de trigo
115 g de mantequilla sin sal en cubos y fría
1 yema de huevo
¼ de sal fina
harina de trigo para trabajar
leguminosas, secas p. ej. frijoles, lentejas, etc.

Ganache de chocolate blanco

250 g de chocolate blanco en trozos
100 g de crema para batir (30-40% grasa)
15 g de mantequilla sin sal

Montaje

340 g de frambuesas frescas
hojas de menta fresca para decorar
2 cdas de azúcar glass para espolvorear

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 4 g

Calorii 1090 kJ / 260 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 32 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

REPOSTERÍA 64 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mostachón de frutos rojos

1h 30 min.

Pastel de blueberry's con frosting de queso y lemon curd

6h

Pastel lava de chocolate

30 min.

Mousse de chocolate

3h 20 min.

Nieve de Piña

10 min.

Pavlovas con frutos rojos

2h

Tiramisú

3h 15 min.

Pannacotta

6h 15 min.

Crema de chocolate con nueces

2h 10 min.

Panqué de zanahoria

1h

Crêpes rellenos de crema dulce de queso

1h 10 min.

Mini volcanes de pistache

30 min.

Afișare toate