![Tarta de chocolate blanco con frambuesas Tarta de chocolate blanco con frambuesas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8B6C6B61-ADF0-426E-AA12-72140BD24BBD/Derivates/bdda66b8-7c77-49ec-b92d-afe818cb759c.jpg)
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Pâte sucrée
- 45 g de azúcar refinada
- 175 g de harina de trigo
- 115 g de mantequilla sin sal, en cubos y fría
- 1 yema de huevo
- ¼ de sal fina
- harina de trigo, para trabajar
Ganache de chocolate blanco
- 250 g de chocolate blanco, en trozos
- 100 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 15 g de mantequilla sin sal
Montaje
- 340 g de frambuesas frescas
- hojas de menta fresca, para decorar
- 2 cdas de azúcar glass, para espolvorear
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1090 kJ / 260 kcal
- Proteine
- 4 g
- Carbohidrați
- 32 g
- Grăsimi
- 18 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGalletas de mantequilla y chocolate TM6
1h
Sorbete de frutos rojos y yogur
40 min
Helado de plátano y chocolate
12h
Betún de ganache de chocolate
12h
Nieve de ate de membrillo
10min
Helado de dulce de leche
12h
Jericallas
5 godz.
Brownies
30 min
Gelatina de queso y piña
4 Std.
Pastel de chocolate para dos
30 min
Avena mañanera de chocolate y pera
20 Min
Galletas sin culpa
1h