Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 33 evaluări

Prep 40 min.

Total 1h 30 min.

6 portions

Ingrediente

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g

Calorii 2741 kJ / 655 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 2 g

Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Apple Harvest 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cookie Monster Cheesecake Ice-Cream

8h 25 min.

Skillet Chocolate Chip Cookie

40 min.

Strawberry Dragon Fruit Frozen Yogurt

10 min.

New York Cheesecake

9h 30 min.

Raspberry Almond Pulp Cakes

50 min.

Chocolate Crunch Bars

30 min.

Apricot and Caramel Carrot Cake

3h 10 min.

Chia Tiramisu Pudding

6h 30 min.

Brown Sugar Date Muffins

1h 15 min.

Apple Cinnamon Cake

1h 45 min.

Gluten-Free Banana Bread

55 min.

Apple Pie

3h 30 min.

Afișare toate