Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Crème Anglaise
- ½ vanilla bean
- 4 oz sugar
- 16 oz whipping cream
- 5 oz whole milk
- 6 egg yolks, from large eggs
Apple Tarte Tatin
- 4 oz dark brown sugar
- 2 oz unsalted butter, in pieces
- ¼ tsp ground cinnamon
- 1 pinch ground cloves
- ¼ tsp ground nutmeg
- ¼ tsp ground ginger
-
1
oz calvados
sau 1 oz brandy - 4 Fuji apples, peeled, cored and quartered
- 1 sheet puff pastry, ready-made, thawed per pkg. instructions
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2741 kJ / 655 kcal
- Proteine
- 6 g
- Carbohidrați
- 61 g
- Grăsimi
- 44 g
- Fibre
- 2 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBlueberry Coffee Cake
1hod.
Sourdough Starter Discard Chocolate Chip Cookies
40 λεπτ.
Brownie Waffles with Chocolate Sauce
45min
Spiced Butternut Squash Bundt Cake with Maple Glaze
1h 5 min
Banana Bread Maui
1hod.
Tiramisu
5 Std. 20 Min
Double Vanilla Ice Cream
12h
Aloha Carrot Cake
1hod. 20min
Basque Burnt Cheesecake
3 godz. 10 min
Black Tahini Banana Bread
1hod. 20min
Berry Foam (TM6 Metric)
10 min.
Chocolate Pudding
1hod. 20min