Sari la conținutul principal Căutare
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 30 evaluări
Prep 40 min.
Total 1h 30 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 6 g
Calorii 2741 kJ / 655 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 2 g
Carbohidrați 61 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Apple Harvest 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Vanilla Madeleines

4.8(39)

1 Std. 30 Min

Double Vanilla Ice Cream

4.5(23)

12 Std.

Fudge Brownies

4.6(556)

50 Min

Black Tahini Banana Bread

4.8(16)

1 Std. 20 Min

Strawberry Snow Cones

4.3(16)

50 Min

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

4.3(14)

1 Std. 35 Min

Magic Chocolate Shell

5.0(33)

5 Min

Strawberry Buttermilk Sherbet

4.8(38)

1 Std. 10 Min

Pumpkin Scones

4.4(67)

25 Min

Tres Leches Cupcakes

4.2(45)

45 Min

Maple Blondies with Maple Brown Butter Icing

3.3(3)

1 Std.

Texas Sheet Cake

3.7(3)

45 Min

 Afișare toate