Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

4.4 75 evaluări

Prep 25 min.

Total 15h

4 parts

Ingrediente

La meringue (la veille)

200 g de sucre en poudre
4 blancs d'œufs
1 pincée de sel
1 c. à soupe de fécule de maïs type Maïzena®
1 c. à café de jus de citron
30 g d'amandes effilées

La garniture (le jour même)

400 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
100 g de mascarpone bien froid
40 g de sucre en poudre
quelques gouttes d'extrait naturel d'amande amère
125 g de fraises fraîches équeutées et coupées en morceaux
125 g de framboises fraîches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Proteine 6 g

Calorii 2055 kJ / 492 kcal

Grăsimi 31 g

Carbohidrați 48 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau de Pâques

1h 50 min.

Nid de Pâques

1h 45 min.

Trianon

3h

Paris-Brest

3h

Charlotte au chocolat

6h 20 min.

Tartelette au chocolat praliné

2h 30 min.

Minipavlova de Pâques aux fraises

3h 35 min.

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45 min.

Tarte pascale aux fruits rouges

1h 25 min.

Fraisier

15h

Bavarois aux fraises

6h 25 min.

Tarte à la mangue sur sablé breton

14h 30 min.

Afișare toate