Versiuni compatibile
Salmão ao vapor com arroz de gengibre e couve marinada
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 600 g filetes de salmão
- 2 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 1 laranja (raspa e sumo)
- 300 g couve roxa cortada em pedaços
- 25 g sumo de limão (½ unid. aprox.)
- 3 pés de manjerona, só as folhas
- 60 g azeite
- 1200 g água
- 20 g molho de soja
- 1 c. chá de gengibre em pó
- ½ c. chá de cardamomo em pó
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 300 g arroz agulha
- Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 3532 kJ / 845 kcal
- Proteine
- 32 g
- Carbohidrați
- 67 g
- Grăsimi
- 49 g
- Fibre
- 5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLinguini com camarão e cogumelos
40 λεπτ.
Feijoada de chocos
40 λεπτ.
Lombinhos de pescada com alho e coentros e batatinhas
35 λεπτ.
Salmão ao vapor com puré de cenoura
40 λεπτ.
Fricassé de pescada
1ωρ. 10 λεπτ.
Gratinado de salmão e legumes
50 λεπτ.
Empadão de peixe
1ωρ.
Lasanha de atum e espinafres
1h 15 min
Cuscuz de laranja com salmão ao vapor
35 λεπτ.
Lulas com molho mostarda e arroz
50 λεπτ.
Arroz de lulas
1ωρ.
Nuggets de peixe e arroz de tomate com feijão preto
1ωρ. 10 λεπτ.