Versiuni compatibile
Risotto de tomates et poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Poitrine de poulet farcie à la ricotta et au citron
- 40 g de parmesan, en morceaux
- 15 g de persil plat frais
- 15 g de menthe fraîche
- 1 c. à soupe de zeste de citron, râpé
- 200 g de ricotta, frais, froid
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de poivre, fraichement moulu
- 6 escalopes de poulet, sans peau
Risotto de tomates
- 1 échalote
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil plat frais
- 40 g d'huile d'olive
- 300 g de riz risotto, tout type
- 200 g de tomate, mûre, coupé en 4
- 60 g de vin blanc sec
- 500 g d'eau
-
1
c. à soupe bombées de pâte de bouillon de légumes
sau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l), émiettée - ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir, fraîchement moulu
- 20 g de purée de tomates
- 30 g de beurre
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2392 kJ / 569 kcal
- Proteine
- 52 g
- Carbohidrați
- 43 g
- Grăsimi
- 20 g
- Fibre
- 1.5 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateLasagne à la bolognaise
2h 30 min
Filet mignon de porc à la moutarde et aux pommes de terre
30min
Chilli con carne
40min
Risotto bolognaise
45min
Effiloché de canard en parmentier
55min
Boulettes de viande à la sauce tomate
45min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Gozleme
1h 40min
Steak tartare
30min
Steaks sauce au parmesan poivrée et pommes de terre au roquefort
50min
Boeuf Stroganoff
45min
Poulet sauce Adobo et purée de bananes plantain
1h 15 min